İZMİR’DE DEV SEKTÖREL BULUŞMA!
Organizasyon teknik olarak iki ayrı fuardan oluşuyor. Anadolu Expo Canlı Besi Hayvanı Fuarı ve Anadolu Expo Canlı Süt Hayvanı Fuarı olarak ayrılan iki ayrı dal, aynı çatı altında tek fuarda sektörün önemli aktörlerini buluşturacak. "Gençlik" temasıyla ilki gerçekleştirilecek fuar, İzmir Ülkü Yarış Pisti'nde olacak. Türk hayvancılık sektörünün gelişimi adına ihtisas fuarı niteliğinde planlanan fuarın, gelecek yıllarda daha da büyüyerek devam ettirilmesi planlanıyor.
ŞEFLERDEN LEZZET ŞÖLENİ
İzmir Ülkü Yarış Pisti'nde açık alanda yapılacak fuarlar tam bir görsel Şölen niteliğinde geçecek. Pek çok etkinliğin düzenleneceği organizasyonda, İzmir'de faaliyet yürüten Birlikler, Ege Bölgesinde diğer il birliklerinin de destekleriyle kendi faaliyet alanlarında canlı hayvan yarışları düzenleyecek. Tamamen birliklerin organize edeceği yarışmalar uluslar arası standartlara uygun olacak. İzmir İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği, koyun ve keçi güzellik yarışmaları düzenlerken İzmir İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, Damızlık Sığır Yarışmalarını, İzmir Kırmızı Et Üreticileri Birliği Verimli Besi Buzağı yarışmalarını düzenleyecek. Tüm ziyaretçilerin davetli olacağı Mangal Partisi'nde ise ‘‘Hayvanların hangi bölgesini nasıl pişirirseniz et daha yumuşak olur?’’ gibi püf noktaları usta şefler tarafından anlatılacak.
EN YENİ TEKNOLOJİLER BU FUARDA!
Son yıllarda Türkiye’nin hayvancılıkta yapmış olduğu atılım ve gelişmeleri dünyaya tanıtmak ve dünyadaki gelişmeleri Türkiye ile tanıştırmak için hazırlanan “Anadolu Expo Canlı Besi Hayvanları, Hayvancılık Et ve Et Ürünleri İşleme Teknolojileri İhtisas Fuarı”; Küresel kuraklığın ve hayvan hastalıklarının getirdiği problemler, artan enerji girdileri, artan yem fiyatları, kalifiye işçi sıkıntısı, hayvansal ürünlerin çok düşük fiyatlara alıcı bulması, yetersiz ve verimi düşük damızlık hayvan sayısı gibi Türk Hayvancılık Sektörünün gelişimini engelleyen sorunlara teknolojik çözüm alternatifleri sunulacak.
Büyük işletmeler, kooperatif ve birlikler ile aile işletmelerinin katılacağı fuara, yaklaşık 36 yabancı ülkeden de ziyaretçilerin gelmesi bekleniyor.