1911 yılında Adapazarı’nda Mazlum Efendi tarafından başlatılan tahin helva üretimi, Türkiye’nin en köklü lezzet geleneğinin temellerini attı. O dönemde küçük bir atölyede üretilen helvalar, zamanla büyük bir tutkuya dönüştü. 1953’te Şekerci Hüseyin’in katkılarıyla üretim çeşitlendi; helva, şekerleme, lokum ve reçel gibi tatlar da bu lezzet ailesine eklendi.
1970 sonrasında ise Mazlum markası, ürün yelpazesini daha da genişleterek kalite ve estetikte yüksek standartları hedefledi. Geleneksel tatları modern üretim teknikleriyle birleştiren Mazlum, her geçen gün daha fazla tüketiciye ulaşarak Türk tatlı kültürünün önemli bir temsilcisi haline geldi.
Helva: Mazlum’un Lezzet Simgesi
Mazlum’un üretim serüveni, helva ile başladı ve bu lezzet markanın en önemli simgelerinden biri oldu. Geleneksel yöntemlerle üretilen tahin helva, özenle seçilen ham maddeler ve ustalık gerektiren bir süreçle hazırlanıyor. Mazlum’un helva çeşitleri arasında sade helva, kakao helva, fıstıklı helva ve özel karışımlı helvalar bulunuyor.
Eğer siz de bu eşsiz lezzetleri denemek isterseniz, helva çeşitlerini inceleyebilirsiniz. Mazlum’un helvaları, yalnızca bir tatlı değil, aynı zamanda bir kültür mirasıdır.
Kalite ve Geleneğin Buluştuğu Nokta: Mazlum
Mazlum, yıllar içinde sadece helva üretimiyle sınırlı kalmadı. Şekerleme, lokum, reçel ve diğer tatlı çeşitleriyle Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerini sofralara taşıdı. Ürünlerinde doğal malzemeler kullanmaya özen gösteren Mazlum, aynı zamanda hijyen ve gıda güvenliği standartlarını da en üst seviyede tutuyor.
Geleneksel tatları korurken yenilikçi üretim tekniklerini benimseyen Mazlum, her yaştan tüketicinin beğenisini kazanıyor. Özel günlerin vazgeçilmez lezzeti olan Mazlum ürünleri, aynı zamanda hediyelik paketleriyle de öne çıkıyor.
Türkiye’nin dört bir yanına ulaşan Mazlum lezzetlerini keşfetmek için Mazlum resmi web sitesini ziyaret edebilirsiniz. Asırlık lezzet birikimini bugünün sofralarına taşıyan Mazlum, geleneksel tatları yaşatmaya ve yeni nesillere aktarmaya devam ediyor.
