Özellikle gece saatlerince asayiş olaylarının sıkça yaşandığı ve ağaçlık olması nedeniyle sarhoşların mekanı haline gelen Uğur Mumcu Parkı, çirkin imajından kurtuldu. Kendini bilmez kişilerin zarar verdiği parkları işletmecilere kiralayarak düzenli bir görünüme kavuşmasını sağlayan Bolu Belediyesi, Uğur Mumcu Parkı’nı da Filiz Restaurant’ın işletmecisi Servet Türker’e kiraladı. İşletmeci Türker, atıl vaziyetteki parkta yenilikler yaparak restaurant ve kafeterya açtı. İlk olarak parkın yeşil alanlarını yeniden tohumlayan işletme, daha sonra parkın ortasına renkli ışıklarla donatılmış süs havuzu yaptı. Bahçeye yerleştirilen masalar hem yemek hem de çay keyfi için kullanırken, ağaçların gölgesinde sakince vakit geçirilebilecek bir ortam oluşturuldu.
Yaren Kafe ve Restaurant İşletmecisi Servet Türker, “Uğur Mumcu Parkı eskiden çok çirkin bir görüntüdeydi. Buraya gece gelen kendini bilmez insanlar parkı pisletip çıkıyordu. Biz burayı çok güzel bir bakımdan geçirdik. Aynı anda 400 kişiye yemek verebilecek bir restaurant ve kafeterya açtık. Buraya gelen aileler bahçemizde hoş vakit geçirebiliyor. Ayrıca Ramazanda da hizmet vermeye devam ediyoruz” dedi.